L’indirizzo in sviluppo sostenibile e agriturismo è rivolto alla valorizzazione del territorio, con particolare attenzione al potenziamento delle risorse agricole, agrituristiche e agroalimentari, in chiave di sostenibilità, adeguata utilizzazione delle risorse economiche, spirito di accoglienza e ospitalità.

Forma operatori in grado di Gestire in autonomia un’azienda agricola multifunzionale versata all’accoglienza e ospitalità, promuovere e valorizzare percorsi delle risorse agricole, agrituristiche e agroalimentari, sviluppare attività legate alla sostenibilità economica, sociale e ambientale.

Offerta formativa programmata a.a. 2018-19

1° anno – 2018/19
INSEGNAMENTO SSD CFU
Economia aziendale per le imprese turistiche SECS-P/07 6
Elementi di diritto privato IUS/01 6
Lingua e traduzione in lingua inglese L-LIN/12 6
Reti e sistemi turistici locali SECS-P/06 12
Politica, società e territorio nell’epoca contemporanea M-STO/04 12
Segni, simboli e mete di viaggio: dai percorsi artistico-religiosi ai sistemi turistici M-STO/07 8
Economia del paesaggio AGR/01 6
Laboratorio di digital marketing 4
Laboratorio di statistica per il turismo 2
Totale crediti 1° anno – 2018/19 62
2° anno – 2019/20
INSEGNAMENTO SSD CFU
Geografia del turismo sostenibile M-GGR/01 8
English for tourism L-LIN/12 6
Destination management SECS-P/08 6
Politiche economiche del turismo e dei beni culturali SECS-P/02 6
Archeologia, memoria storica e valorizzazione dei beni culturali L-ANT/03 6
Etica, territorio e sviluppo sostenibile M-FIL/03 9
Scienze e tecnologie alimentari AGR/15 9
Attività di responsabilità sociale 3
Insegnamento a scelta dello studente 6
Totale crediti 2° anno – 2019/20 59
3° anno – 2020/21
INSEGNAMENTO SSD CFU
Turismo e società nell’era della comunicazione digitale SPS/07 12
Tecnologie digitali applicate al turismo e al cultural heritage INF/01 12
Organizzazione delle imprese e delle risorse umane SECS-P/10 6
Costruzioni rurali e territorio agroforestale AGR/10 12
Stages e tirocini (III anno) 3
Tirocini formativi e di orientamento 4
Insegnamento a scelta dello studente 6
Prova finale 4
Totale crediti 3° anno – 2020/21 59

Tutti gli insegnamenti attivi a.a. 2018-19

Gli insegnamenti attivati durante l’.a.a. 2018-19, con i relativi docenti e programmi, sono adesso disponibili nella sezione Didattica Triennale.